Les grandes tendances de l’étude:

• Le marché mondial du vin devrait s’accélérer jusqu’à atteindre une progression de 3,5% d’ici 2018*, les USA restent le principal moteur de cette croissance
• Les USA : 5ème vignoble au monde en superficie et 4ème marché mondial en production après l’Italie, la France et l’Espagne
• La Californie produit la quasi-totalité (90%) des vins américains
• Les vins français restent les leaders incontestés aux Etats-Unis sur le segment haut de gamme ainsi que sur le rosé

« Les Etats-Unis sont à la fois un marché producteur et consommateur de vin. Avec 419 000 hectares, ils sont dotés du cinquième vignoble au monde et représentent avec 22 millions d’hectolitres, le quatrième marché mondial en production », souligne Benoit Léchenault, Directeur d’Agrifrance. « Les perspectives aux Etats-Unis sont très favorables pour les vins français qui restent une référence sur ce marché. La concurrence est rude, mais le terroir français possède de nombreux atouts.»

La consommation et l’importation aux USA

Dans le monde, une bouteille sur 4 est consommée en dehors de son pays d’origine mais contrairement à la Nouvelle-Zélande, l’Australie et le Chili où 60% de leur production est exportée, les Etats-Unis consomment 80% de leur propre production. Premier marché consommateur de vin au monde depuis 2013, les Etats Unis ont consommé 31 millions d’hectolitres en 2015, soit 13% de la consommation mondiale. Derrière se placent, la France avec 11%, l’Italie et l’Allemagne avec chacun 9% et la Chine avec 7%.

Un goût de plus en plus prononcé des américains pour le vin haut de gamme, le vin français reste une référence aux Etats-Unis 

Si le vignoble français perd des places face aux producteurs du nouveau monde et que de nombreux défis restent à relever pour les viticulteurs français, la France reste un leader incontesté aux USA sur le segment haut de gamme (premium et luxe) ainsi que sur le rosé. Les Etats-Unis sont en effet le premier client de la Provence, dont ils achètent 36% des vins exportés.

Si l’Italie demeure le premier fournisseur de vin aux Etats-Unis avec 28% des volumes et 31% de la valeur, la France avec seulement 11,6% des volumes, demeure une référence sur le haut de gamme et bénéficie d’une excellente image. Elle se hisse en deuxième place avec 29% de parts de marché en valeur.

* Etude ISWR-Vinexpo 2015