Der Direktor Herr Steinmetz führte zusammen mit dem Präsidenten John Rennel und dem Vizepräsidenten Marion Didier den hohen Besuch im Vitarium und der Molkerei  herum. Frau Dieschbourg lobte den laut ihr typisch luxemburgischen Betrieb der trotz Tradition innovativ und fortschrittlich auf dem luxemburgischen Markt agiert. 

Frau Dieschbourg betonte wie wichtig es für Sie sei die Bevölkerung zu sensibilisieren regionale Produkte zu kaufen und sich gesund zu ernähren. Zu dieser Sensibilisierung zählt Sie das bewusste Einkaufen und das Interesse an der Herkunft der Produkte sowie am Produzenten dieser. Diese regionale und nachhaltige Ernährung ist besonders wichtig für Frau Dieschbourg, der es auch am Herzen liegt die natürlichen Ressourcen zu schützen. Aktiv nachhaltig zu arbeiten und sich dabei um die Umwelt zu sorgen sind die Aspekte die dem Umweltministerium am Herzen liegen.

Insofern freute sich Frau Dieschbourg besonders über die positive Bilanz betreffend der Wasserverwaltung sowie des Energie- und Ressourcenverbrauchs der Luxlait. Abgeschlossen wurde der Besuch mit einem guten Essen der Küche des Vitariums.