L’Ecosse, étant un pays très caractéristique de part sa topographie et de part son climat, permet une grande diversité au niveau des cultures et des élevages d’animaux. Les acheteurs spécialisés du supermarché Cactus connaissent et reconnaissent ces points forts et entretiennent de multiples et de très étroites relations avec des producteurs et des éleveurs écossais.

Grâce aux liaisons d’affaires à la fois professionnelles et amicales entre Cactus et les producteurs écossais, les trente visiteurs du Luxembourg, tous adeptes d’une nutrition de qualité, ont pu découvrir, en présence de Monsieur Michel Gallo, acheteur de la poissonnerie Cactus, les secrets derrière l’élevage Marine Harvest et le fumage du saumon Highland Smoked Salmon. De plus, les voyageurs ont pu suivre une visite guidée des demeures du single malt whisky Talisker, situé à la Isle of Skye, ainsi qu’une dégustation exclusive de ces whiskies de haute renommée, animée et commentée par les spécialistes de la maison Talisker.

Le voyage a été une belle expérience, très intéressante et amusante et toute l’équipe a bien apprécié les nombreuses découvertes gourmandes et les paysages magnifiques. Les occasions gourmandes comme la dégustation de saumon fumé ressortant directement du fumage, le dîner au Lime Tree restaurant, ainsi que l’Aberdeen beef au Champany restaurant, ont ravi tous les palais.

Encouragé par l’intérêt des clients de découvrir les coulisses des producteurs d’aliments qualitatifs, Cactus continuera à organiser d’autres voyages dans les prochains temps.