L’offre de produits frais, faisant l’une des forces de l’enseigne Cactus, vient d’être fortifiée grâce à un partenariat nouvellement noué avec GinkoSushi, un sushi restaurant sis à Strassen et créé en 2010 par la famille Zheng qui jouit depuis 18 ans d’une excellente réputation dans le monde de la restauration au Luxembourg. Cactus est désormais le seul revendeur des produits faits main par les ‘sushimen’ Ginko dans un atelier sushi ultra-hygiénique et performant.

Michel Gallo, responsable poissonnerie Cactus, explique : « Avec GinkoSushi nous disposons d’un partenaire d’exception pour les sushis ultra-frais et artisanaux. Tous les produits sont fabriqués dans un atelier respectant au plus près les normes de qualité et d’hygiène au Luxembourg. D’importants travaux de rénovations et de mise à point de l’atelier de production ont été réalisés en amont de cette collaboration afin de proposer à nos clients des produits ultra-frais de qualité ».

Depuis de nombreuses années, Cactus est connu comme entreprise ambassadrice des produits locaux et régionaux. En effet, l’assortiment en produits du terroir mais également innovants a constamment augmenté au cours des dernières années et constitue ainsi la réponse à une demande de plus en plus forte de la part des clients.

Les sushis-box, signés GinkoSushi, sont désormais disponibles en libre-service dans les points de vente Cactus.