Cactus, toujours à la recherche de jeunes entreprises locales proposant des produits innovants, vient de s’associer à la start-up luxembourgeoise ‘Streetcatering by Becker’ pour la commercialisation du K’Eslecker. Persuadé du potentiel et de l’originalité de ce produit 100% luxembourgeois, Cactus et Street-Catering se sont réunis afin de reproduire au plus près la recette développée par la start-up et de la rendre apte à une commercialisation à plus grande échelle. En résulte une saucisse à base de Kachkéis Luxlait et de bœuf de qualité Cactus – Rëndfleesch vum Lëtzebuerger Bauer, respectant au plus près les critères de qualité de la production maison Cactus ‘Hausgemaacht’.

Afin de promouvoir l’esprit entrepreneurial au Luxembourg et dans la Grande-Région, Cactus s’investit plus que jamais à soutenir les entrepreneurs du domaine alimentaire à lancer leur produit innovant sur le marché luxembourgeois. La start-up ‘Streetcatering by Becker, crée en 2013 par Gaston Becker, maître cuisinier-traiteur, et son fils Mike Becker, propose un service gastronomique et événementiel pour des manifestations d’ordre public et privé. Grâce à sa longue expérience dans la gastronomie, Gaston Becker connaît les bons produits locaux et dispose du savoir-faire pour la création de recettes originales et innovantes.

Le K’Eslecker est désormais disponible dans tous les points de vente Cactus en libre-service, conditionné en barquettes de trois pièces, aux comptoirs service traditionnel, dans les Cactus Shoppi, ainsi qu’aux points chauds Cactus.