Suite au succès des viandes bovines locales (Cactus - Rëndfleesch vum Lëtzebuerger Bauer, Cactus Premium Quality Fleesch), régionales (Cactus Bio) et des meilleures régions bovines d’Europe (Black Angus irlandais, Rubia galega espagnole), l’équipe des maîtres-bouchers Cactus va encore plus loin dans sa passion pour la qualité avec la toute nouvelle cave à viande de bœuf signée Cactus.

Le temps fait bien les choses. Votre boucher Cactus aussi. Depuis toujours, les bouchers Cactus savent que le temps est leur allié. Ce n’est qu’après une période de repos (affinage), qu’une pièce de bœuf de qualité révèle le meilleur d’elle-même. La nouvelle cave à viande de bœuf célèbre les meilleures pièces de races nobles telle que la race Salers ou Charolaise et surprend les clients par des variétés spécifiques, affinées sur os pendant minimum 35 jours. Et le tout dans le respect du bien-être animal avec des origines 100% européennes et contrôlées.

Des pièces d’exception à découvrir désormais dans la nouvelle cave à viande « Um Märtchen » dans la galerie marchande de La Belle Etoile.