Jusqu’à présent, la Brasserie utilisait une chaudière qui datait de 1988 et qui produisait 7 tonnes de vapeur par heure (avec une puissance de 4.479 kW). Désormais, d’importantes économies d’énergie pourront être réalisées grâce à la nouvelle chaudière qui s’avère être à la pointe de la technologie : elle ne produira plus que 4 tonnes de vapeur par heure (puissance de 2.700 kW) et sera équipée d’une fonction « economizer » afin de récupérer l’énergie du gaz d’échappement chaud.

Le gain d’énergie en gaz s’élève à 20% par rapport à l’ancienne chaudière, ce qui correspond environ à 100.000 m3 de gaz par an… soit l’équivalent de 100 ménages de 4 personnes !

Le montant total de l’investissement s’élève à 400.000 €.