Quelle était la motivation pour la création de la nouvelle gamme de cocktails en bouteille ?

Qui ne connaît pas la situation dans laquelle on veut déguster un excellent cocktail, mais on ne sait pas comment intégrer correctement le produit en question. Pourtant, il arrive souvent que l'on n'ait tout simplement pas le temps ou la patience, ou qu'il nous manque les bons ingrédients pour réaliser le cocktail parfait. Ce sont justement ces questions et ces défis qui étaient au cœur du développement de la nouvelle ligne, les « Opyos Bottled Cocktails ».

Au cours des six dernières années, Opyos s'est fait un nom au Grand-Duché de Luxembourg dans le domaine de la production de gin, de liqueurs de gin, de vermouth et de pastis de haute qualité, ce qui a débouché entre-temps sur une gamme de produits considérable. Cette nouvelle ligne de produits répond à l'objectif d'Opyos de transformer sa diversité de produits en cocktails et de faire découvrir à l'amateur intéressé l'univers de ses produits dans des cocktails en bouteille prêts à boire.

Le résultat de ce travail sont 3 cocktails, le Rosehip Negroni, l'Elderflower Gin Sour & le Genepy Sloe Gimlet. Comme tous les produits d'Opyos, les cocktails sont une synthèse d'ingrédients locaux, typiques du cocktail ainsi que des ingrédients découverts lors des nombreux voyages culinaires des jeunes entrepreneurs.

En quoi consistent exactement les 3 "Opyos Bottled Cocktails" ?

Comme tous les produits d'Opyos, ceux-ci sont également le reflet d'un esprit et d'un travail d'équipe. La seule différence dans cette gamme est que Fränk, Jim et Michel ont chacun créé leur propre cocktail et ont pu s'exprimer individuellement et donner à leur cocktail une touche unique et personnelle.

Le Rosehip Negroni de Fränk : Le Negroni est un classique italien absolu parmi les cocktails à base de gin et a été interprété individuellement par Fränk. Il s'agit ici d'un assemblage du Opyos Luxembourg Dry Gin infusé à l'églantier, du Opyos Vermouth Rouge de Luxembourg et de l'Aperitivo des amis de la distillerie Bordiga à Cuneo dans le Piémont, en Italie. Le résultat est un cocktail « ready to drink » caractérisé par la complexité multicouche du Dry Gin, un soupçon de tons floraux provenant de la macération des églantiers, la douceur et les notes acidulées du Vermouth Rouge de Luxembourg et les arômes légèrement amers de l'Aperitivo.

Le Genepy Sloe Gimlet de Michel : Le gimlet est un classique parmi les cocktails à base de gin et a été interprété individuellement par Michel. Ce cocktail est une composition du Opyos Luxembourg Sloe Gin, d'une infusion unique de la plante alpine Genepy, de jus de citron frais et de sucre de canne. Le résultat est un cocktail « ready to drink » caractérisé par de subtiles notes d'amandes douces et les arômes fruités séduisants du Sloe Gin ainsi que les saveurs herbacées complexes du Genepy.

Le Elderflower Gin Sour de Jim : Tout comme un Sour classique, celui de Jim est composé selon le principe de base suivant : spiritueux, sucrosité et acidité. Ce cocktail est un assemblage du Opyos Luxembourg Dry Gin, du sirop de fleurs de sureau des amis d'Eppelpress, de jus de citron frais et de sucre de canne. Le résultat est un cocktail « ready to drink » qui se caractérise par une balance entre les saveurs caractéristiques du Dry Gin, un jeu sucré et acidulé entre le jus de citron et le sucre, ainsi que des saveurs exotiques et légèrement amères.

Où trouver les "Opyos Bottled Cocktails" ? Pour ceux à qui cet article a donné envie de déguster un cocktail, veuillez consulter le shop en ligne d'Opyos en cliquant sur le lien ci-dessous : https://opyosbeverages.lu/bottled-cocktails